Những món gỏi đã tới Phan Thiết thì không nên bỏ lỡ

Những ngày lễ sắp cận kề, hè sắp đến chắc chắn những chuyến du lịch sẽ là điều mà bạn không thể bỏ lỡ được đúng không nào. Nếu bạn vẫn còn phân vân không biết sẽ đi đâu thì Phan Thiết chắc chắn sẽ là sự lựa chon lí tưởng nhất dành cho bạn. Ngoài việc được đắm mình trong làn nước trong xanh, ghi lại những khoảnh khắc độc nhất ngỡ chỉ có trong phim các bạn được được kích thích vị giác bởi những món ăn cực kỳ ngon và hấp dẫn. Nhắc tới ẩm thực Phan Thiết thì chúng ta không thể nào không nhắc tới gỏi được đúng không nào. Ngay sau đây hãy cùng tìm hiểu với chúng tôi những món gỏi cực kỳ ngon và hấp dẫn này nhé!

Gỏi dông – đặc sản Phan Thiết

1/ Gỏi dông Phan Thiết

Dông có lẽ không còn quá xa lạ đối với mọi người dân Phan Thiết, bởi ngày nay dông không còn khan hiếm như ngày xưa mà nó đã được nuôi rất nhiều ở bãi biển này. Không những thế dông đã trở thành đặc sản cụ thể các món ăn làm từ dông như: dông nướng, dông rô ti, chả dông, cháo dông… và nhất là món gỏi dông.

Nhiều người thắc mắc rằng gỏi dông được làm như thế nào, tuy nhiên thì các bước đều được thực hiện khá là đơn giản cụ thể:

– Thịt dông làm sạch để ráo nước, giữ nguyên xương bằm nhỏ,

– Xào chín dông và trộn với cóc xanh hoặc xoài xắt chỉ, rau thơm, đậu phộng rang vàng. – – Nước mắm pha đặc biệt

Gỏi dông thường ăn kèm với bánh tráng nướng nhiều mè, nướng vàng rụm, ăn mãi còn thèm.

Bạn nên xem thêm:

2/ Gỏi ốc giác nổi tiếng ở Phan Thiết

Du khách bị hấp dẫn bởi những món gỏi tại Phan Thiết

Nhắc tới Phan Thiết là nhiều người lại nghĩ ngay đến món gỏi ốc giác, chúng có hương vị đậm đà, dân dã của món gỏi ốc giác độc đáo của thành phố Phan Thiết.

Công thức chế biến:

– Thịt ốc rửa sạch cho hết chất nhờn, mang luộc chin rồi xắt sợi

– Thịt ba chỉ luộc chin xắt sợi

–  Đu đủ sống bào mỏng, rau răm cắt nhỏ, hành tây, đậu phộng rang, hành phi và nước mắm tỏi ướt chua ngọt.

Món ăn có hương vị khá lạ miệng như thế này thì làm sao du khách không khỏi thích thú được đúng không nào.

3/ Gỏi cá mai – đặc sản Phan Thiết

Công thức chế biến món gỏi này đơn giản như sau:

– Cá mai tươi làm sạch, rút xương sống rồi tái qua giấm và vắt ráo.

–  Ai thích ăn béo thì thêm vào ít thịt ba rọi xắt nhỏ nữa là đã có một dĩa gỏi cá như ý.

– Trộn với nước mắm được pha theo công thức đặc biệt gồm (tỏi, ớt, me chín bỏ hột đâm nhuyễn với đường, đâu phộng rang vàng giã thành bột mịn, thêm vài trái chuối sứ chín mùi) tất cả làm nên hương vị thơm ngon của các món gỏi.

Tới Phan Thiết du lịch mà không tìm được nhà nghỉ tp Phan Thiết tiện nghi thì là điều thiết sót, bởi thời buổi hiện đại  đa phần mọi người đều liên hệ và đặc phòng trước. Chính vì thế để không phải suy nghĩ trong suốt chuyến đi, các bạn có thể liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn đặt phòng nhanh nhất nhé!